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Bodegas Asador Lezaun

Visita a Bodegas Asador Lezaun

VISITA GUIADA CON COPA EN MANO

Visita guiada a la bodega con explicación sobre la tradición vitivinícola y el proceso de elaboración actual, recorrido por las diferentes zonas de la bodega, elaboración, crianza, embotellado etc…. 
Degustación de 2 vinos. Durante la visita se dará a degustar dos vinos de la bodega.  

Duración aprox: 1h
Grupo mínimo; 4 personas. Máximo 50 personas.
Precio por persona; 5,00 €    IVA Incluido.
Hay que reservar con antelación 
Tlf: 948541339

Lezaun

VISITA A BODEGA COPA EN MANO CON PINTXO

 Visita guiada a la bodega con explicación sobre la tradición vitivinícola y el proceso de elaboración actual, recorrido por las diferentes zonas de la bodega, elaboración, crianza, embotellado etc….  
Degustación de 2 vinos. Durante la visita se dará a degustar dos vinos de la bodega y se acompañará de un pintxo con productos de la zona.

Duración aprox: 1h 
Grupo mínimo; 4 personas. Máximo 50 personas. 
Precio por persona; 10,00 €    IVA Incluido. 
Sólo válido para viernes, sábado, domingos y festivos
Hay que reservar con antelación

CATA DE VINOS

Visita guiada a la bodega con explicación sobre la tradición vitivinícola y el proceso de elaboración actual, recorrido por las diferentes zonas de la bodega, elaboración, crianza, embotellado etc…. 
Iniciación a la cata de vinos. Descripción de los diferentes pasos a tener en cuenta cuando se valora las cualidades organolépticas de un vino, visual, olfativa y gustativa.
Cata comentada y participativa con el enólogo de la bodega, con una cuidada selección de nuestros mejores vinos Lezaun. Comentarios y debate sobre los vinos.  

Duración aprox: 1h 30 min
Grupo mínimo; 8 personas. Máximo 30 personas.
Precio por persona; 9,00 €    IVA Incluido.
Hay que reservar con antelación

Bodegas Asador Lezaun

PASEO AL VIÑEDO EN CARRETA DE CABALLOS

Salida de la bodega acompañados por uno de los viticultores, explicación de la historia en nuestro valle de la viticultura y las nuevas prácticas vitícolas.   Introducción a la Agricultura Ecológica y Biodinámica, modelo empleado hoy en día en todas las viñas de Bodegas Lezaun.    
Cata comentada de vinos y mosto en la viña. Explicación sobre las diferentes variedades cultivadas y degustación de uvas (Verano y Otoño)  
Regreso a la bodega en la carreta de caballos con vistas panorámicas de nuestro entorno, Urbasa y Andía, Camino de santiago, Pantano de Alloz, Egiarte, Tierras de Iranzu, La Montaña de Tierra Estella.   
Duración aprox: 1h 30 min
Mínimo 8 personas, Máximo 12 personas.
Precio por persona; 10,00 €  Niños 5,00 €    IVA Incluido.



Asador lezaun

MENÚ DEGUSTACIÓN

Elaborado con alimentos de calidadproducto local y de Agricultura Ecológica.

Entrantes:
- Ensalada con tempura de ternera, queso de cabra y cebolla caramelizada
- Alcachofas con foie y salsa de mostaza
- Cruijiente de cordero ecológico con calabaza glaseada y salsa de oporto

Segundo plato a elegir entre:

Pescados:

Rape con patata panadera ó
Rodaballo con hongos y salsa de avellanas ó
Pescado Salvaje (consultar precio)

Carnes:

Solomillo con guarnición ó Magret de pato sobre cebolla caramelizada y salsa de cítricos ó Rabo al vino tinto ó Chuletón ó Zikiro ecológico al txilindrón ó Chuletón de Potro ecológico (ó sugerencias de mercado).

Degustación de postres:
- Brownie de chocolate
- Sorbete de naranja y vainilla
- Crema de guirlache
- Coco y piña caramelizada

Cafés ó infusión y Bodega:
Lezaun 0,0 sulfitos 2018/19 ó Lezaun Txuria 2019 y Lezaun Crianza 2015

Menú 40 € / persona    IVA incluido.   Hay menús para niños.
Disponemos de menú para Celiacos y Veganos.


Bodegas Asador Lezaun

MENÚ DE 28€ ( Solo se oferta viernes mediodia y sábados a la noche)

 - Ensalada mixta
- Cruijiente de cordero ecológico con calabaza glaseada y salsa de oporto
- Txuleta de vaca o de potro (500 gr./persona)
- Quesada con culis de frutos rojos

Sirvete el vino en jarras de nuestras cupelas

VIVE LA VENDIMIA. Septiembre/ Octubre

 10:00 h. Vendimia
Selección de variedad de uva y parcela. Vendimia manual en cajas y transporte.  
11:30 h. Almuerzo en el viñedo con txistorra, panceta, productos de la huerta a la parrilla y degustacion de vinos
12:00 h. Selección y elaboración. Selección manual de uvas y despalillado para llenar la barrica de vinificación.   
Barricas de roble francés Tronçais capacidad 500 litros.
Visita a la bodega.

Duración aprox: 4 h.
Grupo mínimo; 12 personas. Máximo 25 personas.
Precio por persona; 18,00 €    IVA Incluido.
Hay que reservar con antelación

 
TRANSPORTE:  
Disponemos de Servicio de taxi (ida y vuelta)
* Consultar precios
BONOS REGALO: Solicita tu bono regalo para regalar

* Abrimos a partir del viernes mediodia hasta el domingo mediodia y entre semana, bajo encargo, a partir de 8 personas.

TELÉFONO: 948 541339
MAIL: gestion@lezaun.com
WEB:
www.lezaun.com

IMÁGENES BODEGAS LEZAUN

Vendimiando Paseo en carreta de caballos Vinos Bodegas Lezaun Bodegas Lezaun

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